Gofry dla alergika i nie tylko
Te gofry wyszły przypadkiem, przy czyszczeniu lodówki. Są chrupiące i sycące. Założe się, że nie wyczujesz w nich białej fasoli, z której są wykonane !
Biała fasola z przepisu jest z puszki. Taka fasola zawiera odrobinę soli. Co w tym wypadku zrobić ? Dokładnie wypłucz fasole przez użyciem i nie podawaj w pierwszych dwóch miesiącach rozszerzania diety. Zalety płynące ze strączków są ogromne dlatego nie unikaj ich w diecie niemowlaka. Nie są przeciwskazaniem od początku rozszerzania diety. Możesz oczywiście użyć też suchej fasoli 🙂
Biała fasola jest też źródłem żelaza a ten składnik jest tym niedoborowym w drugim półroczu życia malucha. Staraj się aby każdy posiłek zawierał 1 produkt bogaty w żelazo.
Listę produktów a także więcej informacji o istotności żelaza w diecie malucha znajdziesz tutaj
- mikser
- gofrownica
- 150 g białej fasoli ((z puszki, dobrze wypłukanej))
- 50 g banana ((jeśli nie chcesz używać banana to zmieszaj 1 łyżeczkę zmiksowanego siemienia lnianego z 3 łyżeczkami wody))
- 10 g masła orzechowego 100%
- 20 g oliwy z oliwek
Białą fasole ugotuj lub dokładnie wypłucz z zalewy jeśli używasz tej z puszki.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj mikserem na gładką masę
Piecz w dobrze rozgrzanej gofrownicy
Używaj mocnej gofrownicy, takiej z minimum mocy 1400 W. Osobiście polecam markę Dezal
Wielorazowa saszetka dla niemowląt i małych dzieci na zupy, kaszki, jogurty, owoce i warzywa
2 thoughts on “Gofry bogate w żelazo bez jajka dla alergika i nie tylko”
Czy można użyć czegoś zamiast masła orzechowego? 😊
Można pominąć:)