kotlety warzywne z kaszy gryczanej
Kotlety nie muszą być z mięsa 🙂 Według zaleceń mięso dla niemowlaka powinno się podawać 2-3 razy w tygodniu. Co na inne dni ? Np naleśniki ze szpinakiem, zupy z kaszami, makarony z sosami i warzywami lub kotlety warzywne 🙂
Nadmiar możesz zamrozić i podać innego dnia 😉
Do zup, sosów zrób kostkę rosołową bez soli. Dzięki temu potrawy nie będą miały mdłego smaku. Przepis znajdziesz tutaj
Przepis pochodzi z e-booka 100 insta przepisów dla niemowlaka. Znajdziesz go tutaj
- garnek
- piekarnik
- miseczka
- palnik
- 50 g kaszy gryczanej niepalonej
- 1 szt cebula
- 2 ząbki czosnku
- 150 g surowych warzyw (u mnie marchewka, cukinia, seler i pietruszka)
- 1 szt jajko
- łyżeczka siemienia lnianego
- 2 szt kostka rosołowej bez soli (przepis tutaj)
- szczypiorek i koperek (-po pół garści)
Ugotuj kasze i warzywa również
W między czasie podduś zgnieciony czosnek z pokrojoną cebulą
Wszystko razem zmieszaj, dodaj jajko, koperek i szczypiorek
Ulep kotleciki w porządny przez ciebie kształt i wsadź do nagrzanego piekarnika 180 stopni na pół h
Jajko możesz wymienić na łyżkę zmielonego siemienia lnianego zmieszanego z 3 łyżkami wody
Selera dodaje najmniej bo jest gorzki. Im więcej dasz marchewki tym słodsze będą kotlety.
